世界一栄養価の高い果物って何か知っていますか？
それは森のバターとも呼ばれる「アボカド」です。なんと、ギネスブックで認定されるほど…。
また、アボカドは美容効果の高い食材でもあるんです。アボカドに含まれるビタミンEはキウイフルーツの約2.5倍！
肌荒れの改善や細胞の新陳代謝を促進する効果があります。また、ビタミンCも豊富なため、コラーゲン生成のサポートや美白効果も期待できるんです(*^-^*)
アボカドには、美容効果のほかにも動脈硬化や高血圧の予防にも効果があると言われています。それは、アボカドに含まれる不飽和脂肪酸によるもの。リノール酸やオレイン酸といった不飽和脂肪酸は、悪玉コレステロール値を下げる作用があり、血液をサラサラにしてくれます！
ただ、カロリーが高いため、いくら栄養価が高くても一日あたりの適量は半分ですので、食べ過ぎに注意しましょう！
ちなみに私はアボカドとまぐろやサーモンを混ぜ合わせるポキが大好きです☆
あ～みん
