玄米は好きですか？
私はあのぷちぷちした食感が大好きです！！しかも、玄米には食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれていて、健康や美肌効果に優れているんです☆
お米は通常、籾殻をとって玄米にし、糠や胚を取り除くことで白米になります。でも、この取り除かれた糠や胚には、豊富な食物繊維、ビタミン、カリウム、たんぱく質が多く含まれているので、精米してしまうと、これらの栄養価がほとんど無くなってしまうのです。もったいない(^_^;)

玄米には、便秘の解消に効果のある食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維で腸内をきれいにすることによって、美肌への効果を期待することができます。また、玄米に含まれているビタミンB1、B2は皮脂分泌を調整してくれる働きがあるため、にきび予防や肌の新陳代謝などを促してくれます。良いことだらけ（笑）

玄米が苦手という方は、白米と玄米を2：1の割合で混ぜると食べやすいですよ！

また、玄米の選び方のポイントとして、農薬は糠に残留してしまうので残留農薬不検出の玄米を選ぶことをお勧めします☆

まだ、食べたことない方はぜひ試してみてください(*^-^*)

あ～みん